第1回世界四季シリーズ料理講座～香り際立つスパイス、タイ・インドネシア料理～

• 対象
• 18歳以上のかた

• 定員
• 16名（申込多数の場合抽選）

• 会費、参加費、入場料など
• 3,500円（材料費・保険料込み）

• 講師

• 久保美智子

• 講師紹介

• 東南アジア中心の料理講師。料理を深堀すると見えてくる「文化・地理・歴史」を実学と調理の両側面から研究している。

今回の料理講座では「タイ、インドネシア」がテーマです。それぞれの国の中でも、地域や民族によって異なる食材や調理法の特徴を解説しながら、調理も楽しむ講座です。

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◆お申し込み方法◆
月島社会教育会館窓口、またはお電話（03-3531-6367）、FAX（03-3531-6369）にてお申込ください。
※築地/日本橋社会教育会館、アートはるみでもお申し込みいただけます。
【主催】　中央区立月島社会教育会館