築地のプロに学ぶ　教えて！しゃけこさん 美味しい鮭のすべて 募集終了しました

• 対象
• 小学1年生以上ならどなたでも（小学生は保護者同伴でお願いします）

• 定員
• 14名（申し込み多数の場合は抽選）

• 会費、参加費、入場料など
• 2,500円（材料費・保険料込み）

• 講師

• 佐藤友美子

• 講師紹介

• 築地「昭和食品」店主。NPO築地食のまちづくり協議会理事。著書「鮭とごはんの組み立て方」他（通称　しゃけこさん）

食のプロが集まる築地場外市場で天然鮭を扱う老舗「昭和食品」の店主に鮭の種類、産地、料理など鮭のすべてを教えていただきます。
あなたも鮭のプロフェッショナルに！

※感染対策として来館前にご自宅で検温していただきマスクを着用してお越しください。

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◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】　中央区立築地社会教育会館