鮭を食べつくそう！

• 対象
• 18歳以上

• 定員
• 21名（申し込み多数の場合は抽選）

• 会費、参加費、入場料など
• 3,500円（材料費・保険料込み）

• 講師

• 山本美香

• 講師紹介

• Bari cooking class代表。薬食同源の考えを元に料理を編み出す料理人

• 備考

• 持ち物：エプロン 、三角巾（バンダナ） 、手拭用のタオル 、ビニール袋（濡れたタオルの持ち帰り用）、髪の長い方はまとめるもの 、500～600ml程度の大きめタッパー2個、保冷機能付きバッグ（持ち帰り用）、参加費

• お問い合わせ

• 築地社会教育会館　℡／03-3542-4801

秋の味覚といえば、鮭！

その鮭を食べつくそう！という講座です。メニューは

①炊き込みご飯（お鍋で炊きます！お焦げも美味しい！）

②ちゃんちゃん焼き（鮭と野菜とバターの相性抜群！）

③イクラの醤油漬け（ご飯のお供に欠かせません！）

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◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】　中央区立築地社会教育会館