お家で作る調味料 ～発酵ケチャップでピザトーストを作ろう！～

• 対象
• 18歳以上

• 定員
• 24名（申し込み多数の場合は抽選）

• 会費、参加費、入場料など
• 3,500円（材料費・保険料込み）

• 講師

• 山本美香

• 講師紹介

• Bari cooking class代表。薬食同源の考えを元に料理を編み出す料理人。

• 備考

• 持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）、手拭き用タオル、髪の長い方はまとめるもの、食品保存容器２個（500ml～600ml 程度）、食品保存袋L サイズ2枚、バッグ（持ち帰り用）、マスク、筆記用具
  ※原材料に乳製品を使用します。

• お問い合わせ

• 築地社会教育会館　℡／03-3542-4801

オムレツ、チキンライス、ナポリタンなど子どもから大人までみんな大好きなトマトケチャップ。

砂糖を使わず米麹を発酵させた自然で優しい甘味とトマトの旨味を活かした添加物を含まないケチャップを作りましょう。

今回は、そのケチャップでピザトーストを作ります！

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◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】　中央区立築地社会教育会館