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二宮崇典さん(日本料理専門調理師、調理技術指導員)
◎本講座では、原材料に小麦・乳・卵・大豆・鶏肉・ゼラチンを使用します。 【もちもの】エプロン・三角巾(バンダナ)・手拭きタオル・髪の長い方は髪をまとめるもの・筆記用具
築地社会教育会館 03-3542-4801
食欲が落ちる夏を乗り切る料理を学びます。スタミナをつけて夏を乗り切りましょう。
※試食用に白飯・杏仁豆腐を用意します。
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