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サークルからのお知らせ
ホーム > 講座情報 > 季節を楽しむ手作り和菓子 姿は地味でも、慈味掬すべき亥の子餅
締め切り:募集終了

季節を楽しむ手作り和菓子 姿は地味でも、慈味掬すべき亥の子餅

日時
2019年10月28日(月)14:00~16:30
場所
築地社会教育会館 4F料理教室
  • 対象
  • 18歳以上
  • 定員
  • 20名(申し込み多数の場合は抽選)
  • 会費、参加費、入場料など
  • 2,000円(材料費・保険料込み)
  • 講師
  • 小坂恭子

  • 講師紹介
  • 表千家地方講師。和菓子にまつわる歳時記講座、和菓子と茶道に親しむイベント「おいしい時間」主宰。

  • 備考
  • 持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、手拭用のタオル、ビニール袋(濡れたタオルの持ち帰り用)、髪の長い方はまとめるもの、参加費(2,000円)

    ※材料に小麦を使用します。

  • お問い合わせ
  • 築地社会教育会館 ℡/03-3542-4801  

季節を楽しむ手作り和菓子シリーズの第6弾。

 

亥の子(いのこ)は俳句の季語では冬です。

 

昔の人は、亥の月、亥の日、亥の刻、に「亥の子餅」を食べて無病息災を願いました。

 

姿は、地味ですが、『源氏物語』に登場するなど、亥の子餅には興味深い話がたくさんあります。

あまり知られていない亥の子餅の話を知りたくありませんか?

 

一緒に作るのは、色も形も愛らしい「菊」の生菓子。

和菓子で季節を楽しみましょう。

 

作った和菓子はその場で食べるものと、お持ち帰りしていただくものがあります。

 

このチラシをダウンロードする

 

◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話(03-3542-4801)、FAX(03-3542-3696)にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】 中央区立築地社会教育会館

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