この講座は新型コロナウイルス対策のため誠に残念ながら中止といたします。
和食の基本である魚のおろし方を学びます。
三枚おろしをマスターできるように繰り返し行います。
◆お申し込み方法
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】 中央区立築地社会教育会館
お問い合わせ 築地社会教育会館 ０３－３５４２－４８０１
締め切り：中止
和食の基本～魚・鯵の三枚おろし～ ※中止
日時
2020年5月9日（土）11：00～14：00
場所
築地社会教育会館 4階 料理教室
- 対象
- 18歳以上
- 定員
- 16名 ※4月23日（木）申し込み締め切り、申し込み多数の場合は抽選
- 会費、参加費、入場料など
- 3,500円（材料費、保険料込み）
- 講師
二宮崇典
- 講師紹介
日本料理専門調理師、調理技術指導員
- 備考
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）手拭きタオル、髪の長い方は髪をまとめるもの、筆記用具、参加費
※本講座では原材料に、小麦・卵・乳・オレンジ・大豆・もも・ゼラチンを使用します。
- お問い合わせ
中央区立築地社会教育会館
03-3542－4801