今回は台湾の季節に寄り添った養生スープの講座です。体質改善となる食材や中薬を使って日常で取り入れやすいスープの組み合わせを紹介します。実際に作って試食し、理解を深める料理講座です。10月14日に開催しました中央区民カレッジ講座「世界とつながる・学ぶ料理講座～中東・アジア・メキシコ編～」台湾発酵弁当クラスの講師が今回担当します。中央区民カレッジ講座でのフィードバックパネル展示も行います。
◆お申し込み方法◆
月島社会教育会館窓口、またはお電話（03-3531-6367）、FAX（03-3531-6369）にてお申込ください。
※築地/日本橋社会教育会館、アートはるみでもお申し込みいただけます。
【主催】 中央区立月島社会教育会館