水キムチには植物性乳酸菌がたっぷり含まれています。
さっぱりした酸味で夏バテ解消にも役立ちます。
＜手づくり発酵食品＞
水キムチ（約700g）／熟成期間：半日、保存の目安：冷蔵庫で約２週間
＜ミニセミナー＞
清涼飲料水などによくある「カロリーゼロ」について、そのカラクリをお話します。
◆お申し込み方法
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】 中央区立築地社会教育会館