アフタヌーンティーの焼き菓子～オーストリア伝統クリスマス菓子「リンツァートルテ」～

• 対象
• 18歳以上

• 定員
• 14名　※申し込み多数の場合は抽選

• 会費、参加費、入場料など
• 4,100円（材料費、保険料を含む）

• 講師

• 表　洋子

• 講師紹介
• 

  受験食事マイスター
  フランスで1年間の料理修行。
  帰国後は13年にわたり、行政や企業で料理講師、進学塾で食育担当として働く。受講生はのべ5,000名以上。

• 備考

• 受講料4,100円、筆記用具、マスク、エプロン、三角巾、タオル、持ち帰り用の袋
  ※本講座では、原材料に卵・乳・小麦・アーモンドを使用します。

• お問い合わせ

• 築地社会教育会館
  TEL：０３－３５４２－４８０１

スパイス入りの生地のタルトに、ラズベリーのような赤い実のジャムを入れて焼いた格子模様が特徴のお菓子、オーストリア伝統クリスマス菓子「リンツァートルテ」を作ります。

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◆お申し込み方法
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。

※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】　中央区立築地社会教育会館