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山本美香
Bari cooking class代表。薬食同源の考えを元に料理を編み出す料理人
持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、手拭き用タオル、髪の長い方はまとめるもの、食品用保存タッパー500~600ml2個、バッグ(持ち帰り用)、筆記用具 ※原材料にエビを使用します
築地社会教育会館 ℡/03-3542-4801
スペイン バレンシア地方の料理、パエリア。
本来取っ手付きの平たい鍋を使いますが、今回は家庭にあるフライパンひとつで作ります。
サフランを使って色鮮やかに!たっぷりの魚介類と彩豊かな野菜で
気持ちもアップするパエリアを作りましょう!
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◆お申し込み方法◆ 築地社会教育会館窓口、またはお電話(03-3542-4801)、FAX(03-3542-3696)にてお申込ください。 ※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。 【主催】 中央区立築地社会教育会館