お家で作る調味料～マスタードを作って肉を食らう～

• 対象
• 18歳以上

• 定員
• 16名（申し込み多数の場合は抽選）

• 会費、参加費、入場料など
• 3,500円（材料費・保険料込み）

• 講師

• 山本美香

• 講師紹介

• 薬食同源の考えを元に料理を編み出す料理人

• 備考

• 持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）、手拭用のタオル、ビニール袋（濡れたタオルの持ち帰り用）、髪の長い方はまとめるもの、食品保存用タッパー（大きめ）１個、食品保存用袋１枚、持ち帰り用のバッグ、マスク

• お問い合わせ

• 築地社会教育会館　℡／03-3542-4801

作って楽しい、食べて美味しい、プラス安心。少しの存在で調理をグンと引き立てる粒マスタード。

付け合わせとしてだけでなく独特のコクで調味料としても力を発揮します。

今回合わせるのはハーブとスパイスが効いたイタリアのサルシッチャ。抜群の相性を味わってください。

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◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話（03-3542-4801）、FAX（03-3542-3696）にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。
【主催】　中央区立築地社会教育会館