中央区立社会教育会館

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サークルからのお知らせ
ホーム > 講座情報 > 本場韓国の味を再現!具材たっぷり海鮮チヂミ
締め切り:9月2日(火)17:00

本場韓国の味を再現!具材たっぷり海鮮チヂミ

日時
2025年9月10日(水)10:30~13:00
場所
日本橋社会教育会館 地下2階 料理教室
  • 対象
  • 18歳以上
  • 定員
  • 16名(先着順)
  • 会費、参加費、入場料など
  • 3,800円(材料費、保険料込み)
  • 講師
  • 朴珉鏡(パクミンキョン)

  • 講師紹介
  • 韓国・慶尚南道出身。中央区築地で「韓家(からや)」を営むかたわら、定期的に韓国へ渡航して学び、日々韓国料理の腕を磨く。健康的かつ自然の味を出すことを料理のモットーとしており、最近では韓国スイーツやお茶の研究にも力を入れるなど、新メニュー開発にも熱心に取り組む。店舗での料理教室の開催や、一般社団法人日本韓食振興協会「韓食アカデミー」での試食会などを通して、韓国料理・文化の普及活動も行っている。

  • 備考
  • エプロン、三角巾(バンダナ)、手拭き用のタオル、髪の長い方はまとめるもの、お持ち帰り用のタッパー(チヂミ用・タレ用で2つ)、おもち帰り用の袋 、参加費

  • お問い合わせ
  • 日本橋社会教育会館
    〒103-0013
    東京都中央区日本橋人形町1丁目1番17号(日本橋小学校等複合施設)
    電話 03-3669-2102

韓国の定番家庭料理であるチヂミ。エビ、タコ、ニラ、にんじん等、具材をふんだんに使った本格的なレシピを

お家でも作れるよう韓国出身のオモニ(お母さんの愛称)が教えます。

作った料理はその場で食べる分とお持ち帰りする分に分けます。

※アレルギー品目:卵、エビ

 

このチラシをダウンロードする

◆お申し込み方法◆

日本橋社会教育会館の窓口、電話(03-3669-2102)、FAX(03-3669-2720)にてお申し込みください。

【主催】 中央区立日本橋社会教育会館

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