発酵調味料を使って3種のお菓子を作る講座です。
麹が元となる甘酒や味噌などの発酵調味料には、甘味や旨味を引き出すだけでなく腸内環境を整える作用があります。緑芽吹く春をイメージさせる抹茶と発酵調味料を使ったティラミスをメインに、そのほか２種類のお菓子を作ります。何を作るかは当日のお楽しみ♪
発酵調味料とおすすめ食材との組み合わせや「食」による腸活のコツを学び、毎日食べても体にやさしいお菓子を作りましょう！
【申込方法】
月島/築地/日本橋社会教育会館、アートはるみの窓口・TEL・FAX、Peatixでもお申込みいただけます。
【申込期間】
2026年2月24日（火）まで
※抽選結果及び参加証は2月25日（水）頃発送します。
※ハガキが到着しない場合は、下記、月島社会教育会館までお電話にてお問合せください。
【キャンセル料について】
キャンセルの際は、お早めに下記のお問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
●キャンセル料なし：3月1日（日）まで
★キャンセル料発生：3月2日（月）以降 →材料費の全額をお支払いいただきます。
尚、キャンセル料をお支払いいただいても、食品衛生上、材料はお持ち帰りいただけません。
【アレルギーについて】
特定原材料アレルギー５品目：小麦、卵、乳、くるみ、バナナ
※食材の仕入れ状況により変更の可能性がございます。
※食物アレルギーの個別対応はいたしかねます。あらかじめご了承ください。